• Ăn kiểu Hội An

    Ăn kiểu Hội An

    Hội An có lẽ là một trong những địa danh nhiều đặc sản nhất Việt Nam. Phàm đã ghé qua phố Hội thì nhất định không thể không thưởng thức hoành thánh, cơm gà, cao lầu, bánh đập, hến trộn và bánh vạc.

  • Chuyên gia dinh dưỡng Mỹ chỉ cách ăn phở tốt cho sức khỏe

    Chuyên gia dinh dưỡng Mỹ chỉ cách ăn phở tốt cho sức khỏe

    Trước thông tin ăn phở nhiều sẽ bị tăng cân và nguy cơ mắc bệnh, chuyên gia dinh dưỡng Mỹ đã gợi ý cách ăn phở "an toàn". Là người Việt Nam, bạn có biết những bí quyết đó?

  • Văn hoá ẩm thực Việt Nam - Nhật Bản: Khác biệt và tương đồng (Kỳ 1)

    Văn hoá ẩm thực Việt Nam - Nhật Bản: Khác biệt và tương đồng (Kỳ 1)

    Văn hóa Việt Nam và Nhật Bản bên cạnh những bản sắc riêng rất đậm nét, còn có những điểm tương đồng khá thú vị, đặc biệt là trong văn hóa ẩm thực. BBT Chiếc Thìa Vàng xin trích dẫn bài tham luận của ...

  • Thành lập Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam

    Thành lập Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam

    Việc ra đời Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam được kỳ vọng là bệ phóng đưa Việt Nam trở thành “bếp ăn của thế giới”.

  • Bún đỏ phố núi

    Bún đỏ phố núi

    Sau một ngày vui chơi thỏa thích ở bản Đôn, tất nhiên tôi không quan tâm đến bài thuốc của Ama Kong, cả món rượu cần trăm người chung một cái ống hút hay món cá sông Serepok nổi tiếng, tôi ưa những đặc ...

  • Những món bún cá ngon nổi tiếng ở ba miền

    Những món bún cá ngon nổi tiếng ở ba miền

    Nước dùng bún cá dù ở đâu cũng mang vị thanh ngọt, không ngấy hay béo ngậy nên dễ ăn hơn nhiều loại bún khác.

  • "Số phận" của đầu bếp nữ trong làng ẩm thực thế giới thời xưa

    "Số phận" của đầu bếp nữ trong làng ẩm thực thế giới thời xưa

    Nấu ăn vốn là khái niệm gắn liền với phái nữ nhưng điều kỳ lạ là, hầu hết những đầu bếp tiếng tăm đều là nam. Tại sao vậy?

  • Quốc yến APEC ở Trung Quốc

    Quốc yến APEC ở Trung Quốc

    Người quan tâm đến chính trị trên toàn thế giới chắc chắn chưa quên những hình ảnh rất ấn tượng trên các phương tiện truyền thông ba năm trước về cuộc họp thượng đỉnh APEC lần thứ 22 (10 và 11.11.2014) tổ chức tại ...

  • Vì sao người châu Âu lão hóa chậm?

    Vì sao người châu Âu lão hóa chậm?

    Nước ép từ rau xanh kết hợp với trái cây cung cấp vitamin và khoáng chất đến từng tế bào máu, mô, nhanh hơn so với cách ăn thông thường chính là chìa khóa giúp bạn "kéo dài tuổi thọ".

  • Ăn món miệt vườn

    Ăn món miệt vườn

    Đi dọc miệt vườn đồng bằng sông Cửu Long, cảnh đẹp chẳng quá nỗi nắc nỏm nhưng được nết ăn ngon và lạ. Mà phàm đã đi theo tour, thế nào cũng được guide cho thưởng thức món cá kèo và cá tai tượng.

Trang đầu  ...  48  49  50  ...  Trang cuối