• Khám phá nét đặc trưng của ẩm thực thế giới

    Khám phá nét đặc trưng của ẩm thực thế giới

    Với những ai yêu thích ẩm thực thì không thể bỏ qua những món ăn nổi tiếng như: Sushi (Nhật Bản), bibimbap (cơm trộn Hàn Quốc), som tum (gỏi đu đủ Thái Lan)… Nhưng thực tế, còn rất nhiều món ăn độc đáo và ...

  • Chuyện cơm hến

    Chuyện cơm hến

    Những món ăn Huế như bún bò, cháo lòng... bây giờ trở thành phổ biến khắp nước, chỉ món cơm Hến này không nơi nào có.

  • Thiên đường trái cây ở Bogotá

    Thiên đường trái cây ở Bogotá

    Thủ đô Bogotá nằm ở trung tâm của Colombia nên các chợ ở đây là nơi cung cấp các loại hoa quả ngon nhất đến từ nhiều vùng miền khác nhau ở Colombia...

  • Câu nói của mẹ thay đổi cuộc đời đầu bếp hai sao Michelin nổi tiếng

    Câu nói của mẹ thay đổi cuộc đời đầu bếp hai sao Michelin nổi tiếng

    Khi phải chọn giữa ước mơ trở thành đầu bếp và trở ngại tâm lý của bản thân, Alain Dutournier hỏi ý kiến của mẹ.

  • Tơ vương hương mắm

    Tơ vương hương mắm

    Có thể nói, các dòng mắm Việt vừa thanh vừa tục như hai mặt của một khúc quanh trong đời người. Nhờ vậy, chúng khắng khít với bao con dân Lạc Hồng không kém luồng hơi thở hồn nhiên.

  • Xuất xứ bình dân của món súp hải sản nổi tiếng thế giới

    Xuất xứ bình dân của món súp hải sản nổi tiếng thế giới

    Vốn "xuất thân" từ món ăn bình dân ở thành phố cảng Marseille nước Pháp, đến nay món súp hải sản đã nổi danh khắp thế giới, xuất hiện ở các nhà hàng sang trọng bậc nhất.

  • Bánh tráng nước dừa Tam Quan

    Bánh tráng nước dừa Tam Quan

    Từ lâu, bánh tráng nước dừa được xem như một đặc sản nổi tiếng của đất Bình Định, và đặc biệt chỉ ở Tam Quan mới có...

  • Sushi, đỉnh cao của ẩm thực tối giản

    Sushi, đỉnh cao của ẩm thực tối giản

    Để nói về lối sống đặc trưng của người Nhật, có nhẽ cần hai từ quan trọng nhất: Tối giản và Tiện lợi. Hai tiêu chí sống tối thượng ấy lây cả vào phong cách ẩm thực.

  • Chuyện đằng sau ngôi sao Michelin được các đầu bếp danh giá mơ ước

    Chuyện đằng sau ngôi sao Michelin được các đầu bếp danh giá mơ ước

    Đầu bếp Andrew Wong ví việc được trao sao Michelin giống như vừa cưới vợ, còn Gordon Ramsay bật khóc vì nhà hàng bị tước danh hiệu.

  • Món ăn thuốc từ cá bớp

    Món ăn thuốc từ cá bớp

    Cá bớp là loại cá biển đặc sản quý cao cấp, thuộc họ cá bống đen. Cá bớp thịt trắng nhiều nạc, ăn rất thơm ngon, có thể chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng, hỗ trợ phòng trị bệnh hiệu quả.

Trang đầu  ...  3  4  5  ...  Trang cuối