• Thần diệu vị chùm ngây

    Thần diệu vị chùm ngây

    Trong lá và hoa tươi chùm ngây có chứa lượng vitamin C cao hơn gấp 7 lần so với lượng vitamin C có trong trái cam; gấp 4 lần lượng calci và gấp 2 lần lượng protein của sữa; hơn 4 lần vitamin A ...

  • Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ngừng ăn thịt?

    Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ngừng ăn thịt?

    Nếu bạn ngừng ăn thịt vì một số lý do hoặc vì ăn kiêng, điều kỳ lạ gì sẽ xảy ra với cơ thể, hãy cùng tìm hiểu xem.

  • Những gia vị có tác dụng làm thuốc trong món ăn Việt

    Những gia vị có tác dụng làm thuốc trong món ăn Việt

    Lá chùm ngây, lá duối và chôm chôm được các đội đưa vào món ăn như điểm nhấn đã nhận được nhiều sự quan tâm của Ban giám khảo cuộc thi Chiếc Thìa Vàng.

  • Món ăn từ hoa nắp ấm

    Món ăn từ hoa nắp ấm

    Theo chuyên gia ẩm thực Chiêm Thành Long, cây nắp ấm lâu nay được dân gian dùng như một loại thuốc trị các bệnh liên quan đến gan, chủ yếu phơi khô để nấu nước uống.

  • Ấm bụng với cà sóc - muối mật - rau rừng

    Ấm bụng với cà sóc - muối mật - rau rừng

    Cà sóc - muối mật là món ăn dân dã của đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Phú Yên và một số tỉnh Tây nguyên.

  • Ấm bụng, giải nhiệt cùng trái sả

    Ấm bụng, giải nhiệt cùng trái sả

    Trái sả nhìn giống trái tiêu (nên cũng có nơi gọi là trái tiêu rừng), có mặt ở một vài nơi trong vùng dãy Trường Sơn như Ba Tơ - Quảng Ngãi, Tây Giang - Quảng Nam, thường mọc ở sườn đồi.

  • Mượn men này chống men kia

    Mượn men này chống men kia

    Không dẫn chứng nào rõ nét cho bằng hình ảnh của khung ruột nếu muốn tìm hình ảnh diễn tả cảnh chiến trường ngày đêm ác liệt.

  • Nhà thuốc ở đâu dài mấy ngàn cây số?

    Nhà thuốc ở đâu dài mấy ngàn cây số?

    Trong hội thảo quốc tế về y khoa sinh học tổ chức hằng năm ở Wiesbaden, CHLB Đức, ít ai ngờ là chuyên gia bệnh tim mạch đồng lòng khuyến khích dùng cá biển như món ăn phòng bệnh.

  • Món nào hại nhất trên bàn ăn?

    Món nào hại nhất trên bàn ăn?

    Chất hại nhất chính là gương măt "khó ưa" của người ngồi cùng bàn, là câu chuyện "trái tai" phải nghe suốt bữa ăn, là bầu không khí "ngộp thở" vì tẩm đầy tham sân si.

  • Ăn chắc nhờ vừa nêm vừa chêm

    Ăn chắc nhờ vừa nêm vừa chêm

    Trong bối cảnh an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn đang thả nổi như lục bình mùa nước lũ mấy ai không ngại ăn xong phải gặp thầy thuốc.

Trang đầu  ...  4  5  6  ...  Trang cuối