• Món ăn thuốc từ cá bớp

    Món ăn thuốc từ cá bớp

    Cá bớp là loại cá biển đặc sản quý cao cấp, thuộc họ cá bống đen. Cá bớp thịt trắng nhiều nạc, ăn rất thơm ngon, có thể chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng, hỗ trợ phòng trị bệnh hiệu quả.

  • Ẩm thực hoang dã ở Bắc cực

    Ẩm thực hoang dã ở Bắc cực

    Cứ vào mùa hè và đầu mùa thu cư dân vùng đất Lapland xa xôi ở Phần Lan lại đi săn động vật hoang dã...

  • Huế sẽ thành kinh đô ẩm thực

    Huế sẽ thành kinh đô ẩm thực

    Tỉnh Thừa Thiên - Huế muốn xây dựng hệ thống chỉ dẫn địa lý về ẩm thực Huế nhằm khẳng định thương hiệu điểm đến hấp dẫn.

  • Những điểm đến dành cho các “tín đồ” rượu vang

    Những điểm đến dành cho các “tín đồ” rượu vang

    Một trong những cách tốt nhất để tìm hiểu về văn hóa địa phương đó chính là trải nghiệm ẩm thực và thức uống tại nơi ấy – vậy còn gì tuyệt vời hơn để khám phá hương vị của một đất nước thông ...

  • Rươi

    Rươi

    Rươi là cái hàn thử biểu, rươi là vị thuốc bách giải mà người ta gán cho một sức công hiệu như thần; nhưng rươi còn là một mối bí mật để cho người ta hỏi lẫn nhau trong mấy ngày ngắn ngủi có ...

  • Giới phê bình chỉ trích danh hiệu Nữ đầu bếp xuất sắc thế giới

    Giới phê bình chỉ trích danh hiệu Nữ đầu bếp xuất sắc thế giới

    Nhà phê bình ẩm thực Jonathan Gold gọi giải thưởng dành cho các đầu bếp nữ là "một sự tôn vinh không thể chấp nhận được".

  • Food Hall - xu hướng không thể thiếu tại trung tâm các thành phố

    Food Hall - xu hướng không thể thiếu tại trung tâm các thành phố

    Tại các thành phố trên khắp thế giới, food hall – sảnh ẩm thực, thực phẩm đặt bên trong một tòa nhà, nơi tập trung các quầy bán đồ ăn và một khu chung để thực khách tự phục vụ - đang mang lại ...

  • Food stylist: Phải chăng chỉ là những nghệ sĩ 'xếp đồ ăn lên đĩa'?

    Food stylist: Phải chăng chỉ là những nghệ sĩ 'xếp đồ ăn lên đĩa'?

    Đằng sau những đĩa thức ăn 'nhìn là thấy đói' là rất nhiều kiến thức, sự sáng tạo và công phu trình bày của các food stylist.

  • Cùng “cưng” mơ gần!

    Cùng “cưng” mơ gần!

    Phải chăng, mơ gần luôn dễ ăn hơn mơ xa, từ món lớn đến bánh nhỏ?!

  • Hà Nội – Cốm, bánh cốm và…

    Hà Nội – Cốm, bánh cốm và…

    Thử hình dung, khi dùng cả năm đầu ngón tay chụm lại, vun vun dúm một dúm, rồi vừa nhai vừa nghiền ngẫm vị thơm, dẻo, ngọt của mùa thu tan ra trong miệng, tưởng như ta đã hớp được đất trời thời tiết ...

Trang đầu  ...  3  4  5  ...  Trang cuối