-
Ngày 2/7/2014 tại Nha Trang, 15 đội thi ở khu vực Nam Trung Bộ đã mang đến một bữa tiệc đầy màu sắc với các món ăn được chế biến cầu kỳ đa số là từ hải sản tươi sống.
-
Dừng chân tại thành phố Nha Trang xinh đẹp, cuộc thi Chiếc Thìa Vàng lại được khởi động bằng ngày hội ẩm thực “Hương vị quê nhà” - một hoạt động nằm trong chương trình “Chiếc Thìa Vàng”.
-
Quả thật khi đến với vòng sơ kết cuộc thi "Chiếc thìa vàng" năm 2014 khu vực Đông Nam bộ, tôi mới thấy hết sự phong phú của các món ăn làm từ trái cây đặc trưng của vùng này.
-
Chả giò bưởi, cuốn bưởi tôm giòn, bì bưởi chiên giòn, gỏi măng cụt, súp hải sản nhồi hoa thanh long, gà nướng sầu riêng, cá tuyết hấp sốt bình bát…
-
Nhờ mạng lưới cảm thụ thần kinh trên khắp bề mặt lại thêm thần kinh vị giác rất tinh tế nên chủ nhân chiếc lưỡi không xương nhiều đường lắc léo biết được món nào ngọt đắng cay chua...
-
Nhiều sáng tạo gây bất ngờ thích thú từ các đầu bếp giàu tâm huyết, trong vòng thi căng thẳng này. Đơn cử: sự quyền biến các loại trái dại.
-
Nhiều loại trái cây địa phương được đưa vào các món chính làm phong phú thêm bữa tiệc “hương vị quê nhà thời hội nhập” đúng với chủ đề của cuộc thi.
-
Lần đầu tiên diễn ra ở Rạch Giá, cuộc thi Chiếc thìa vàng đã khám phá thêm nhiều món ăn độc đáo của các đầu bếp đất phương Nam.
-
Xét về hình thể, đàn heo cỏ ủn ỉn xấu ba chê, nhưng luận về y thực lại rất ngon lành. Cũng như, tốt gỗ thì hơn.
-
Vào ngày 17/6/2014, cuộc thi chiếc thìa vàng đã chọn dừng chân tại Bình Dương, vùng đất lành chim đậu, trù phú nổi tiếng làm điểm thi của khu vực miền Đông Nam Bộ.